como criar ovelhas para ganhar dinheiro

Introdução

Criar ovelhas é uma oportunidade de negócio promissora que vem ganhando destaque no Brasil. Além de demandar um investimento inicial acessível, essa atividade pode gerar bons retornos devido à versatilidade dos produtos derivados, como carne, lã e leite. Se você busca uma alternativa rentável no setor agropecuário, entender como investir na criação de ovinos pode ser o caminho para transformar esforço em lucro.

Contexto do mercado

No Brasil, o consumo de carne ovina tem apresentado crescimento, impulsionado pela busca por opções mais saudáveis e saborosas. O mercado de lã também desperta interesse, principalmente para produção de artigos têxteis regionais e exportação. Embora o Brasil ainda tenha potencial para ampliar a produção, a demanda vem superando a oferta em muitas regiões, sinalizando oportunidades para novos criadores. Além disso, a produção de leite de ovelha, com nichos específicos como queijos artesanais, amplia as possibilidades de negócio.

Benefícios de empreender

• Baixo custo inicial: comparado a outras criações, ovelhas exigem menos investimento em infraestrutura e alimentação.
• Produto diversificado: possibilidade de comercializar carne, lã, couro e leite, aumentando as fontes de renda.
• Adaptação ao clima brasileiro: diferentes raças se adaptam bem ao clima do país, facilitando a criação em várias regiões.

Agora que você conhece o potencial e as vantagens da criação de ovelhas, vamos entender como fazer isso na prática, desde a escolha das raças até os cuidados essenciais para garantir produtividade e lucro.

Como fazer na prática?

Quais os ingredientes, insumos ou materiais necessários?

• Carcaças ou cordeiros ou ovelhas de boa raça para criação (ex.: Santa Inês, Dorper, Bergamácia)
• Ração balanceada ou insumos naturais para alimentação
• Vitaminas e suplementos minerais
• Medicamentos básicos para vermifugação e controle de parasitas
• Produtos para cuidados com a lã, se houver interesse na comercialização

Quais equipamentos básicos são necessários? Existem alternativas de baixo custo?

• Cercado resistente com rede ou mourões de madeira — alternativa: uso de paliçadas ou arame farpado reaproveitado
• Bebedouros e comedouros simples, podendo ser feitos com baldes ou tambores reciclados
• Ferramentas para manejo, como tesouras para tosquia — alternativa: compra usada ou aluguel
• Caixa ou abrigo simples para proteção contra sol e chuva — pode ser construída com materiais reaproveitados

Quais são as boas práticas de higiene e qualidade a seguir?

• Manter o ambiente limpo, removendo fezes e resíduos diariamente
• Trocar água dos bebedouros com frequência para evitar doenças
• Realizar vermifugação e vacinação dentro do prazo recomendado
• Isolar o animal doente para evitar contágio na criação
• Manter certificado veterinário atualizado para garantir a qualidade do rebanho

Qual é o rendimento médio da criação/reprodução?

• Cordeiros nascidos por fêmea por ano: 1 a 2 filhotes
• Peso médio do cordeiro para abate: 25 a 35 kg
• Taxa de conversão alimentar na faixa de 5-7 kg de ração por kg de ganho de peso

Qual é a ficha técnica do produto?

Quais são os passos para o manejo e produção?

1. Selecione as ovelhas reprodutoras com boa linhagem e saúde comprovada.
2. Prepare a área com cercados e forneça alimentação balanceada e água limpa.
3. Realize o acasalamento em época adequada para garantir fique atento a reprodução.
4. Monitore a gestação e separe mães e cordeiros para cuidados especiais no pós-parto.
5. Faça acompanhamento regular para controle de parasitas e doenças.
6. Após o desmame, aumente a oferta de alimento para o crescimento dos cordeiros até o abate.
7. Quando atingido o peso ideal, realize o abate conforme normas sanitárias.

Qual o padrão de porcionamento e armazenamento?

• Porcione as carnes em pedaços entre 1 kg e 2 kg para facilitar a venda e armazenamento.
• Conserve os cortes embalados a vácuo ou em sacos plásticos para evitar contaminação.
• Armazene em temperaturas abaixo de -18°C para manter frescor e qualidade por mais tempo.
• Rotule os pacotes com informação de procedência e data de abate.

Quanto custa começar?

Quais são os custos iniciais envolvidos?

• Compra das ovelhas reprodutoras: R$ 800 a R$ 1.500 por animal, dependendo da raça e idade
• Construção de cercados e abrigos: R$ 1.000 a R$ 3.000, podendo variar bastante com materiais
• Compra de equipamentos básicos (comedouros, bebedouros, ferramentas): R$ 300 a R$ 800
• Custo com vacinas e medicamentos iniciais: R$ 100 a R$ 300

Qual o custo variável aproximado por unidade vendida (CMV)?

• Alimentação por animal por mês: R$ 50 a R$ 80
• Medicamentos e tratamentos por animal: R$ 15 a R$ 30
• Mão de obra e manejo (se terceirizado): R$ 40 a R$ 70
• Outros custos variáveis (água, energia, manutenção): R$ 10 a R$ 20

Quanto cobrar e qual a margem?

Como simular o preço e a margem?

Imagine que o custo total para produzir 1 kg de carne de cordeiro seja R$ 20 (soma dos gastos variáveis e rateio das fixas). Você decide vender por R$ 35 o kg no mercado local.

• Custo por unidade: R$ 20
• Preço sugerido de venda: R$ 35
• Lucro bruto por kg: R$ 15
• Margem de lucro: (15 / 35) x 100 = 42,8%

O markup é a porcentagem que você adiciona ao custo para definir o preço. No exemplo, o markup aplicado foi de 75% (R$ 15 é 75% de R$ 20).

Para atingir o ponto de equilíbrio, suas receitas precisam cobrir todos os custos fixos e variáveis. Por isso, calcular corretamente o custo total é essencial para precificar e garantir lucro sustentável.

Erros comuns a evitar

• Não realizar plano sanitário: evita doenças; não faça manejo preventivo.
• Alimentação inadequada: compromete crescimento e qualidade da carne; ofereça ração balanceada.
• Falta de controle do ambiente: mau tempo ou cercados ruins geram perdas; invista em abrigo e limpeza.
• Negligenciar o controle de custos: pode gerar prejuízos; mantenha registro financeiro detalhado.
• Venda sem conhecer o mercado: dificulta a margem; estude concorrência e clientes.
• Superlotação do espaço: estressa os animais e diminui a produtividade; respeite o espaço ideal por animal.

Como vender e divulgar?

Vender produtos derivados da criação de ovelhas exige estratégia para alcançar o público certo e garantir um bom retorno financeiro. Você pode explorar diferentes canais de venda e usar táticas eficientes para se destacar no mercado.

Quais são os principais canais de venda para produtos de ovelhas?

• Delivery: Entregar diretamente ao consumidor final, seja via telefone, WhatsApp ou aplicativos de entrega, garante comodidade e fidelização.
• Feiras locais: Participar de feiras agropecuárias e de alimentos permite contato direto com os clientes e teste de novos produtos.
• Redes sociais: Usar Instagram, Facebook e WhatsApp para divulgar fotos, vídeos e depoimentos ajuda a criar uma comunidade e ampliar as vendas.
• Pequenos mercados e mercearias: Parcerias com pontos de venda locais aumentam sua visibilidade e acesso a clientes diversos.

Quais táticas de marketing são mais eficazes?

• Marketing local: Distribuir flyers, fazer demonstrações e participar de eventos da comunidade ajudam a aumentar a confiança no seu negócio.
• Marketing digital: Criar conteúdos educativos sobre ovelhas e seus produtos, mostrar o processo de criação e preparo, além de responder dúvidas, aproximam o público.
• Promoções e ofertas: Oferecer descontos em combos ou para clientes fiéis estimula a recompra.

Como destacar seu produto no mercado?

• Embalagem atraente: Invista em embalagens que preservem qualidade e tenham design chamativo e informativo.
• Apresentação caprichada: Produtos bem organizados e visualmente agradáveis despertam interesse.
• Combos personalizados: Ofereça kits com diferentes cortes de carne ou queijos para facilitar a escolha do cliente.
• Programa de fidelização: Crie cartões ou descontos especiais para clientes frequentes.

Como escalar o negócio?

Para aumentar a lucratividade, é preciso pensar em como elevar a produção mantendo qualidade, controlar custos e buscar oportunidades de crescimento.

Como aumentar a produção com qualidade?

• Padronização dos processos: Estruture rotinas para alimentação, manejo e higienização, garantindo produtos uniformes.
• Automatização: Sempre que possível, invista em pequenas tecnologias que facilitem o trabalho.
• Treinamento da equipe: Se contar com ajudantes, capacite-os para manter o padrão e evitar desperdícios.

Como controlar custos e definir preços?

• Controle do CMV (Custo da Mercadoria Vendida): Registre gastos com alimentação, medicamentos, manejo e embalagens para saber exatamente seu custo.
• Precificação inteligente: Calcule preço considerando custos, concorrência e valor percebido pelo cliente.

Quais são as oportunidades para expansão?

• Parcerias estratégicas: Faça acordos com restaurantes, supermercados e fornecedores locais para ampliar a rede.
• Novos produtos: Explore derivados como lã, couro e fertilizantes orgânicos.
• Expansão geográfica: Considere vender em mercados próximos para aumentar seu alcance.

Quais cuidados ter com a regularização?

• Boas práticas de fabricação: Certifique-se de seguir normas de higiene e segurança alimentar para evitar problemas legais e garantir qualidade.
• Rotulagem correta: Identifique bem seus produtos com informações claras sobre peso, validade, ingredientes e procedência.
• Licenças: Procure orientação junto à vigilância sanitária e órgãos municipais para estar em dia com as regulamentações.

Perguntas frequentes

Conclusão

Agora que você já sabe como vender, divulgar e escalar seu negócio com ovelhas, está na hora de agir! Comece pequeno, teste seus produtos, conheça seu público e aprimore a produção aos poucos. Com dedicação e planejamento, é possível transformar essa atividade em uma fonte sólida de renda. Dê o primeiro passo hoje e conquiste seus objetivos no empreendedorismo rural!